Baldriantee

Martin Keller
Geschrieben von: Martin Keller
Teesorten- & Herkunftsspezialist
Zuletzt aktualisiert: 21. Februar 2026 · 11:26 CET

Baldriantee wird aus der Wurzel der Baldrianpflanze (Valeriana officinalis) hergestellt. Der Tee ist seit der Antike für seine beruhigenden Eigenschaften bekannt.

WurzelteeKoffeinfrei10-15 Min.100°C
Baldriantee in einer Tasse

Was ist Baldriantee?

Baldrian (Valeriana officinalis) ist eine in Europa heimische Pflanze. Die Wurzel wird getrocknet und für Tee verwendet.

Der Tee hat einen charakteristischen, erdigen Geruch und Geschmack, den nicht jeder sofort mag, der aber geschätzt wird.

Geschmack & Aroma

Baldriantee hat einen intensiven, erdig-moschusartigen Geschmack mit leicht bitteren Noten. Der Geruch ist markant und gewöhnungsbedürftig. Mit Honig wird der Geschmack milder.

Zubereitung

  • 1.1-2 TL Baldrianwurzel verwenden
  • 2.Mit 250ml kochendem Wasser übergießen
  • 3.10-15 Minuten ziehen lassen
  • 4.Am besten 30-60 Minuten vor dem Schlafengehen trinken

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Häufige Fragen

Wie schmeckt Baldriantee?

Erdig-moschusartig mit leicht bitteren Noten.

Wann trinkt man Baldriantee?

Traditionell am Abend, 30-60 Minuten vor dem Schlafengehen.

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