Himbeertee

Martin Keller
Geschrieben von: Martin Keller
Teesorten- & Herkunftsspezialist
Zuletzt aktualisiert: 15. Januar 2026 · 00:00 CET

Himbeertee verbindet fruchtige Süße mit einer dezenten säuerlichen Note. Der aromatische Aufguss ist koffeinfrei und eignet sich für die ganze Familie.

Geschmack & Aroma

  • Grundgeschmack: Fruchtig, mild-säuerlich
  • Aroma: Reife Himbeeren
  • Farbe: Rosa bis hellrot

Zubereitung

  • 2–3 TL Himbeertee pro Tasse
  • Mit kochendem Wasser übergießen
  • 6–8 Minuten ziehen lassen

Häufige Fragen zu Himbeertee

Woraus wird Himbeertee hergestellt?

Himbeertee wird aus getrockneten Himbeeren oder Himbeerblättern hergestellt. Frucht-Himbeertee enthält die getrockneten Beeren, während Himbeerblättertee aus den Blättern der Himbeerpflanze besteht.

Hat Himbeertee Koffein?

Nein, Himbeertee ist von Natur aus koffeinfrei. Er kann daher auch abends getrunken werden und ist für Kinder geeignet.

Wie schmeckt Himbeertee am besten?

Himbeertee entfaltet sein volles Aroma bei einer Ziehzeit von 6 bis 8 Minuten. Er kann warm oder als erfrischender Eistee mit Eiswürfeln und frischen Himbeeren genossen werden.

Kann man Himbeertee mit anderen Früchten mischen?

Ja, Himbeertee harmoniert hervorragend mit anderen Beeren wie Erdbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren. Auch eine Kombination mit Zitrusfrüchten ist beliebt.