Apfeltee

Martin Keller
Geschrieben von: Martin Keller
Teesorten- & Herkunftsspezialist
Zuletzt aktualisiert: 15. Januar 2026 · 00:00 CET

Apfeltee ist einer der beliebtesten Früchtetees und besteht aus getrockneten Apfelstücken, oft kombiniert mit Apfelschalen und natürlichen Aromen. Der Aufguss ist von Natur aus koffeinfrei und eignet sich für jede Tageszeit. Mit seinem mild-süßen und fruchtigen Geschmack ist er sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt.

Was ist Apfeltee?

Apfeltee wird aus getrockneten Apfelstücken hergestellt, die beim Aufgießen mit heißem Wasser ihr süßliches Aroma entfalten. Anders als echter Tee enthält Apfeltee kein Koffein, da er nicht aus der Teepflanze (Camellia sinensis) gewonnen wird. Er gehört zur Kategorie der Früchtetees und wird oft mit anderen Früchten wie Hibiskus, Hagebutte oder Zimt gemischt, um verschiedene Geschmacksvarianten zu kreieren.

Die Apfelstücke werden schonend getrocknet, um das natürliche Aroma zu bewahren. Je nach Hersteller variiert die Intensität des Apfelgeschmacks – von dezent-fruchtig bis ausgeprägt süß.

Geschmack & Aroma

Apfeltee zeichnet sich durch seinen mild-süßen und fruchtigen Geschmack aus. Das Aroma erinnert an frisch geschnittene Äpfel mit einer leicht säuerlichen Note. Je nach Mischung kann der Geschmack durch Zimt, Vanille oder andere Früchte ergänzt werden.

  • Grundgeschmack: Mild-süß, fruchtig
  • Aroma: Frischer Apfel, leicht säuerlich
  • Nachgeschmack: Angenehm süß, dezent
  • Farbe: Goldgelb bis bernsteinfarben

Zubereitung

Klassische Zubereitung

  • 2–3 TL getrocknete Apfelstücke pro Tasse
  • Mit kochendem Wasser (100°C) übergießen
  • 8–10 Minuten ziehen lassen
  • Optional mit Honig oder Zimt verfeinern

Im Sommer schmeckt Apfeltee auch kalt hervorragend. Einfach den Tee länger ziehen lassen, abkühlen und mit Eiswürfeln servieren.

Beliebte Verwendung im Alltag

Apfeltee wird traditionell zu verschiedenen Anlässen genossen. Er eignet sich als wärmender Tee an kalten Tagen, als erfrischender Eistee im Sommer oder als milder Kindertee. Viele schätzen ihn als koffeinfreie Alternative zu anderen Getränken.

  • Als warmes Getränk an kalten Tagen
  • Als erfrischender Eistee im Sommer
  • Als milder Tee für Kinder
  • Kombiniert mit Zimt als Wintergetränk

Häufige Fragen zu Apfeltee

Enthält Apfeltee Koffein?

Nein, Apfeltee ist von Natur aus koffeinfrei und eignet sich daher auch für den Abend oder für Kinder.

Wie lange sollte Apfeltee ziehen?

Für den besten Geschmack empfehlen wir eine Ziehzeit von 8–10 Minuten. Längeres Ziehen intensiviert das Aroma.

Kann man Apfeltee kalt trinken?

Ja, Apfeltee schmeckt auch als Eistee hervorragend. Einfach abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren.

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